حلقات
لوس أنجلوس، كاليفورنيا
July 26, 2022
"كارنيتاس" مطهوّ ببطء وحبّ، وأسياخ يتراقص تحتها اللهب، ونقانق مشبّعة بالنكهة... إنّها من أفضل أطعمة "لوس أنجلوس" التي تعكس مجتمعاتها المختلفة.
بورتلاند، أوريغون
July 26, 2022
شطائر تاكو بلحم صدر مشوي و"لودد ماك أند كيز" بالجبن ولحم بطن خنزير نباتي بطريقة "توي فام" الفيتنامية، هي أطعمة تعكس فكر "بورتلاند" المتحرّر.
نيويورك، نيويورك
July 26, 2022
تعزّز "نيويورك" ذات النشاط الدائم طاقتها بأطباق قريدس بالبرغل تلهب الروح، والشرائح المقرمشة، والدجاج الحلال الحارّ والأرز، والنقانق اللاذعة.
نيو أورلينز، لويزيانا
July 26, 2022
بينما تحتفي المدينة بخليط من شطائر "بوبوي" والـ"سنوبولز" وجراد البحر، يظلّ "ياكامين" الآنسة "ليندا غرين" مصدرًا للإلهام حتّى في ظلّ المأساة.
أواهو، هاواي
July 26, 2022
سمك "بوكي" الطازج ولحم خنزير "كالوا" الشهي والـ"كالبي" الطري... أطعمة "هاواي" الأصيلة تكمن في ثقافة شاحنات الغداء والمطاعم الصغيرة المخبّأة.
ميامي، فلوريدا
July 26, 2022
في بلدة مليئة بـ"فريتاس" و"بيكليز" وشطائر كوبية، ينقذ حساء "ساوس" بمذاقه القوي الشبيه بالخلّ مع اللحم والبطاطا حياة "لاري"، طاهي الـ"ساوس".
