موس�� 7
November 27, 2024
تعرّف على خمسة من أفضل الطهاة على مستوى العالم، المشهود لهم بتخطي الحدود المعروفة للطهو، من خلال تحضير أطباق لذيذة ومبتكرة تحتفي بثقافاتهم المتنوعة وفلسفاتهم الشخصية.
4 حلقات
حلقات
نوك سونتارنون
November 27, 2024
تحوّل الطاهية "نوك سونتارنون" ذكريات طفولتها إلى أطباق شهية تحكي قصة عائلتها وتعيد تشكيل تصورات العالم عن المطبخ التايلندي.
كوامي أونوياتشي
November 27, 2024
تحدى الطاهي "كوامي أونوياتشي" الصعاب من أجل التربّع على عرش الأطعمة في "نيويورك"، حيث يحتفي بالثقافات المختلفة التي تشكل هوية المدينة.
آنخيل ليون
November 27, 2024
عبر تحضير أطباق مبتكرة كـ"موتشي الإنقليس"، يطور الطاهي الأسباني "آنخيل ليون" الممارسات المتعلقة بالمأكولات البحرية المستدامة، مستفيدًا من موارد المحيط التي لم يتم استغلالها من قبل.
نورما ليستمان وساكب كيفال
November 27, 2024
في مطعمهما "ماسالي ماييز"، يمزج الطاهيان "نورما ليستمان" و"ساكب كيفال" خلفيتيهما الثقافيتين المميزتين ليقدما تجربة تناول طعام ريادية في "مكسيكو سيتي".
