Epizody
Pastor
July 11, 2019
Pikantní tacos Al Pastor s vepřovým patří mezi základní jídla v ulicích Mexico City. Ve skutečnosti ale pocházejí až ze starověké Malé Asie.
Carnitas
July 11, 2019
Jestli máte rádi tacos, tak nejspíš znáte i carnitas. Víte ale, že jejich kořeny sahají až k Aztékům? Vypravte se do mexického státu Michoacán, světového centra carnitas.
Canasta
July 11, 2019
Canasta tacos s jakoukoli náplní mají miliony fanoušků. Toto oblíbené jídlo má i jednu velmi dynamickou propagátorku, které se říká Lady Tacos de Canasta.
Asada
July 11, 2019
Carne asada vládne všem od Tijuany přes Hermosillo, Sonoru až po centrum Los Angeles. Ale ani to nejlíp ochucené maso se neobejde bez dokonalé tortilly!
Barbacoa
July 11, 2019
Barbacoa se musí připravovat ve velké díře v zemi. Bez toho to nepůjde. Jednodušší a lahodnější už to ale být nemůže!
Guisado
July 11, 2019
Guisados tacos, to není nic míň než dušené maso. Vydali jsme se na návštěvu k několika skvělým odborníkům na tacos do Mexika i Los Angeles.
