Kausi 5
September 28, 2018
Tällä kaudella tutustutaan neljään innovatiiviseen kokkiin, jotka uudistavat ruokakulttuuria Philadelphiassa, Istanbulissa, Bangkokissa ja Barcelonassa.
4 Jaksot
Jaksot
Cristina Martínez
September 28, 2018
Cristina Martínezista on tullut sukunsa barbacoa-perinteiden ansiosta Philadelphian ruokatähti ja paperittomien maahanmuuttajien äänitorvi.
Musa Dağdeviren
September 28, 2018
"Ruoka-antropologi" Musa Dagdeviren valmistaa Istanbulin Çiyassa paikallisia turkkilaisia ruokia, jotta nämä eivät kokonaan katoaisi.
Bo Songvisava
September 28, 2018
Aitojen thairuokien vähyys turhauttaa Bo Songvisavaa, joten hän valmistaa rohkeita ja monimutkaisia paikallisruokia kestävää kehitystä tukevassa Bangkokin ravintolassaan.
Albert Adrià
September 28, 2018
Innovaattori Albert Adrià toimi vuosia El Bullin luovana johtajana. Nyt hän johtaa erilaisia keittiöitä yhdistelevien ravintoloiden "huvipuistoa" Barcelonassa.
