Stagione 7
November 27, 2024
Cinque chef di fama mondiale ridefiniscono i confini culinari con piatti deliziosi e innovativi che onorano le loro diverse culture e filosofie personali.
4 Episodi
Episodi
Nok Suntaranon
November 27, 2024
La chef Nok Suntaranon trasforma i ricordi d'infanzia in deliziosi piatti che raccontano la storia della sua famiglia e rimodellano la percezione globale della cucina tailandese.
Kwame Onwuachi
November 27, 2024
Kwame Onwuachi ha sfidato ogni pronostico per diventare uno dei migliori chef della scena newyorchese, dove si propone di celebrare le diverse culture che animano la città.
Ángel León
November 27, 2024
Con piatti innovativi come il mochi di murena, lo chef spagnolo Ángel León trasforma le pratiche di pesca sostenibile valorizzando le risorse non sfruttate dell'oceano.
Norma Listman e Saqib Keval
November 27, 2024
Al Masala y Maíz, gli chef Norma Listman e Saqib Keval intrecciano i diversi contesti culturali da cui provengono in un'esperienza culinaria all'avanguardia a Città del Messico.
