한우 랩소디

개요

머리부터 꼬리까지 버릴 게 없다. 한국 음식 문화에서 절대 빼놓을 수 없는 최고의 식재료, 한우. 그 풍성한 역사와 고유한 전통 속으로 들어가 본다.