셰프의 테이블: 면
시즌 1
October 2, 2024
시청자들을 전 세계를 가로지르는 미식 여행으로 데려갈 《셰프의 테이블: 면》은 거장 셰프 4인의 눈을 통해 풍부하고 다양한 면 요리의 세계를 탐험한다. 이번 시즌을 통해 면이 갖는 문화적 의미와 요리 기법을 짚어보면서 전통과 혁신의 조리 기술을 동시에 깊이 파헤쳐 볼 것이다.
4 에피소드
Advertisement
Advertisement
Advertisement
에피소드
E1
★ 9.0
에번 펑키
October 2, 2024
로스앤젤레스에서 활동 중인 셰프 에번 펑키. 볼로냐에서 파스타를 향한 자신의 열정을 깨달은 뒤 파스타 장인으로 거듭난 그가 미국에서 이탈리아 전통 맛을 전한다.
E2
★ 8.0
웨이구이룽
October 2, 2024
요리를 사랑하고 밀에 정통한 세계적인 셰프, 웨이구이룽. 런던에서 시안 요리의 위상을 드높이는 동시에, 자신이 일군 성공으로 가족의 꿈까지 이룰 수 있게 돕는다.
E3
★ 8.0
페페 귀다
October 2, 2024
페페 귀다 셰프에게 가족과 요리는 서로 떼려야 뗄 수 없는 것. 건파스타의 대가인 그가 전통과 혁신을 결합해 자신의 젊은 시절 요리를 재창조한다.
E4
★ 8.0
나잇 윤
October 2, 2024
인생을 바꾼 캄보디아 여행에서 영감을 얻어 크메르 음식을 세상에 선보인 셰프 나잇 윤. 음식을 통해 어머니, 자신의 문화적 뿌리와 깊은 교감을 나눈다.
