시즌 2
May 31, 2019
신라인의 숨결을 고스란히 간직한 천년 고도 ‘경주’. 소나무 숲에 둘러싸인 고즈넉한 한옥에 ‘두 번째 강식당’을 오픈합니다. 맛과 정성에 신기술까지 더한 ‘강사장’ 호동과 자타공인 ‘주방 마스터’ 재현, 홍콩, 일본 건너온 ‘알바생’ 피오까지 합류한 요리부! 손님 마음 녹이는 달달한 디저트 부 지원과 민호! 홀에 번쩍! 주방에 번쩍! 일당백 ‘일꾼’ 수근! 지난날의 강식당은 잊어라! 더 커진 식당, 더 다양한 메뉴, 더 나은 서비스! 많은 손님들에게 즐거움을 드리기 위한 직원들의 피, 땀, 눈물! 직원과 손님 모두가 행복한 키친! '강식당‘이 여러분을 찾아갑니다.
6 에피소드
에피소드
1회
May 31, 2019
따뜻한 계절이 되어 다시 돌아왔습니다. ‘화랑도 반한 맛’으로 찾아온 ! 신라의 천 년 고도 ‘경주’의 한옥에 문을 엽니다~ ‘그때 그 시절’ 추억 소환하는 분식 메뉴 총 출동! 스페셜한 반죽비법으로 직접 만든 ‘가락국수’부터 분식의 꽃! ‘떡볶이’ 그리고 디저트 끝판왕 ‘팥빙수’까지! “쓰담 쓰담 쓰담 사랑으로~ 쓰담 쓰담 쓰담 행복으로~♪” 민호&피오 자체제작 ‘강식당 SONG’도 기대해주세요♡ 완벽한 손님맞이를 위한 ☆영업 준비★ 스타트! 재료 Check! 동선 Check! 그리고 대망의 음식 Check! 일단 비주얼은 합격인데... 예상 밖의 충격적인(?) 맛이 느껴진다?! ‘에이스 셰프’ 재현이 식은땀을 쏟은 사연은 과연?! 드디어 D-Day! 영업시작의 날이 밝았다! 철저한 시뮬레이션과 연습으로 만반의 준비를 한 직원들! 그런데... 오픈 직전, 최악의 사건 발생! 장사 시작 All stop을 부른 ‘ㅇㅇㅇ 사건’의 전말은?! 과연 이들은 무사히 영업을 마칠 수 있을까...?!
2회
June 7, 2019
첫날부터 문전성시를 이룬 ‘강식당’ 손님들께 감사한 마음을 담은 저녁 장사 START~ 몰아치는 주문에 홀과 주방은 아수라장이 되고! 급기야 호동은 코피까지 쏟아내는데...! 과연 첫 영업을 성공적으로 끝낼 수 있을까? “이건 퇴근한 것도 퇴근 안 한 것도 아니야~” 영업 종료 후 이어지는 ‘긴급 운영 회의’부터, 노동요와 함께하는 호동&수근의 족타 반죽! 그리고 디저트 부의 혼을 담은 쿠키 작업까지~ 끝없는 잔업의 연속! 직원 숙소 LIFE 大공개! 주방보조부터 직원 식사까지 챙기는 ‘만능 알바생’ 피오! 이젠 어엿한 정식 직원을 꿈꾸며 팬을 잡아보는데~ 손님들 취향 저격할 ‘셰프 꿈나무’ 피오의 요리는? 그리고 지원&민호의 달콤살벌(?) 빙수 스토리까지 개봉박두! “오늘은 어린이날 우리들 세상~♪” 2일차 영업 OPEN★ 어린이 손님들을 위한 서프라이즈 선물까지 준비 완료! 오픈과 동시에 오늘도 ‘강식당’은 만.석.행.진! 끊임없는 주문 폭격에 혼이 쏙~ 빠진 직원들! 과연 강사장과 직원들의 운명은?!
3회
June 14, 2019
끊길 줄 모르는 손님 행렬에 두 번째 영업도 大성공! 격이 다른 퀄리티로 인기 고공행진! ★축 팥빙수 완판★ 그러나! 손님들의 팥빙수 주문은 계속되고... 품절 대란 빙수와 바통 터치할 스페셜 디저트는? 때 이른 무더위에 판매 부진을 겪은 ‘니가 가락 국수’ 육수의 불은 꺼도 희망의 불은 끄지 않는다! 한밤중에 어두운 식당의 불을 밝히는 호동과 피오! 더위를 타파하기 위한 신메뉴 개발에 돌입하는데~ 뼛속까지 시원한 ‘니가 가락 냉국수’! 그 맛은? 어느덧 영업 3일차! ‘행복한 키친’을 되새기며 OPEN! 그러나! 예능神 강림한 듯 하늘엔 먹구름이 가득하고... 갑자기 추워진 날씨에 호동의 근심은 되살아나는데~ 호동&피오의 밤샘 노력은 빛을 볼 수 있을까?
4회
June 21, 2019
“강사장님! 저 그만 두겠습니다!” 인력 충원을 호소하던 총지배인 지원의 폭탄선언! 하지만 ‘강식당’에 수근은 한 명 뿐이고... 설상가상 믿었던 막내들마저 실수를 반복하는데~ 강사장과 직원들의 눈물겨운 식당 생존기 개봉박두! 우여곡절 끝에 세 번째 영업 종료! 요리 빼고 다~ 하던 수근이 화구 앞에 섰다! 고생한 직원들을 위한 스페셜 간식 나갑니다~! 못 하는 게 없는 ‘만능일꾼’ 수근의 요리 실력은 과연? [속보] ★대망의 디저트 新메뉴 탄생 임박★ 완판 신화 팥빙수로도 만족할 수 없는 지원&민호! 빙수를 능가하는 비주얼 甲 디저트 제작에 돌입하는데~ “작품이라 불러다오~” 식탁을 갤러리로 만들 신메뉴의 정체는?! 끝없는 영업에 지친 직원들을 위한 본사 특단의 조치! 경주까지 한달음에 달려온 장사 만렙 백선생의 등장. ★ 국수 판매부진에 시무룩한 호동을 위한 특급 코칭부터 매출 일등공신 재현&피오를 위한 원 포인트 레슨까지! 백선생의 ‘강식당’ 솔루션과 역대급 직원 식사 大공개!
5회
June 28, 2019
백종원 쓰앵님과 함께라면 두려울 것이 없다! ‘강식당 구세주’ 백쌤과 함께 네 번째 영업 개시! 강사장 전담마크도 모자라 新메뉴 비빔국수까지~ 한시도 쉬지 않는 백쌤의 장사 노하우 大공개! 총본사의 고급 인력(?)이 떠나고... “이제 ‘냉’, ‘온’, ‘비빔’! 세 가지 국수를 동시에 해야 한다!” ‘토핑’부터 ‘이름’까지, 모든 게 멘붕인 강사장. 결국 ‘치명적인 실수’로 패닉에 빠지는데... 위기의 강사장! 그리고 ‘국수 3형제’의 운명은? ※경고※ 조증 전염 주의보 발령! 신난 애 옆에 신난 애 옆에 또 신난 애? 퇴근 후 시작된 광란의 댄스파뤼투나잇-★ 저세상 텐션으로 분위기 UP UP! 美친자들의 무아지경 춤판! 기대해주세요♡ 장사 5일째! 식당은 여전히 바쁘고, 직원들은 인력 부족을 외치는데~ 그때! 어디선가 나타난 익숙한 실루엣?! 참으로 시의적절한 그 남자의 등장! 그가 ‘강식당’에 일으킨 새 바람은 무엇일지?
6회
July 5, 2019
맛 보장 100%! 재방문 의사 100%! 직원 & 손님들의 뜨거운 성원에 힘입어 서비스 메뉴에서 정식 메뉴로 고속 승진! 5일 차 영업 新메뉴 안셰프의 짜장밥 개시! 새로운 완판 신화를 만들어낼 수 있을까~? "잊지 말자! 반죽! 잊지 말자! 용볼!". 재방송인 듯 재방송 아닌 무한정 반죽 & 용볼 만들기!
