Meat

Overzicht

Het proces waardoor vee en schapen consumentengoederen worden. Het toont de verwerking en transport van vleesproducten door een zeer geautomatiseerde verpakkingsfabriek, ter illustratie van belangrijke punten en problemen op het gebied van productie, transport, logistiek, apparatuurontwerp, tijdbeheerstudie en arbeidsbeheer.