Sesong 6
February 22, 2019
En anerkjent italiensk slakter, en indisk kokk i London og to stjerner innen kokekunst fra sørstatene forteller om sine kulinariske reiser.
4 Episoder
Episoder
Mashama Bailey
February 22, 2019
I en gammel segregert busstasjon i Savannah i Georgia hyller Mashama Bailey historien ved å gi sørstatsmat en ny vri.
Dario Cecchini
February 22, 2019
Den karismatiske slakteren Dario Cecchini fra Toscana vokste opp med å spise alle deler av kua bortsett fra biffen. Nå jobber han med å endre folks syn på kjøtt.
Asma Khan
February 22, 2019
Asma Khan har gått fra å være en villstyring i Calcutta til en hyllet kokk i London – og har knust normer og skapt nye muligheter for kvinner langs veien.
Sean Brock
February 22, 2019
Nidkjær. Perfeksjonist. Arbeidsnarkoman. Sean Brocks hengivenhet for å gjenopplive forsvunne smaker brakte nytt liv til sørstatenes kjøkken – og tok nesten livet av ham.
