Sezon 5
September 28, 2018
W tym sezonie poznamy czterech nowatorskich szefów kuchni, którzy dokonują kulinarnych rewolucji w Filadelfii, Stambule, Bangkoku i Barcelonie.
4 Odcinki
Odcinki
Cristina Martínez
September 28, 2018
Cristina Martínez wykorzystała bogate rodzinne tradycje w przyrządzaniu dań barbacoa, stając się gwiazdą filadelfijskiej gastronomii — i głosem nielegalnych imigrantów.
Musa Dağdeviren
September 28, 2018
„Kulinarny antropolog” Musa Dagdeviren w stambulskiej restauracji Çiya drobiazgowo odtwarza dania regionalnej kuchni tureckiej, by uchronić je przed zapomnieniem.
Bo Songvisava
September 28, 2018
Bo Songvisava narzeka, że tajska kuchnia traci autentyczność. W swojej ekologicznej restauracji w Bangkoku przygotowuje więc ciekawe i złożone lokalne dania.
Albert Adrià
September 28, 2018
Przełamujący schematy Albert Adrià przez lata był dyrektorem kreatywnym El Bulli. Teraz jest szefem sieci barcelońskich lokali, które wymykają się wszelkim klasyfikacjom.
