Sezon 1
July 11, 2019
Za najpopularniejszymi odmianami taco często kryją się fascynujące historie. Autorzy tego smakowitego serialu odkrywają niektóre z nich.
6 Odcinki
Odcinki
Pastor
July 11, 2019
Pikantne taco al pastor z wieprzowiną to najpopularniejsze uliczne jedzenie w Meksyku. Tak naprawdę danie pochodzi jednak jeszcze ze starożytnej Azji Mniejszej.
Carnitas
July 11, 2019
Jeśli lubisz taco, pewnie znasz carnitas. Ale czy wiesz, że korzenie tego dania sięgają czasów Azteków? Wybierz się na wycieczkę do Michoacán, światowej stolicy carnitas.
Canasta
July 11, 2019
Canasta taco – z dowolnym nadzieniem – to coś, co Meksykanie wręcz kochają. Lady Tacos de Canasta wie wszystko na temat tego dania.
Asada
July 11, 2019
Na ulicach miast – od Tijuany po Hermosillo, od Sonory po Los Angeles – króluje mięsna asada. Jednak nawet najlepsze mięso jest niczym bez doskonałej tortilli.
Barbacoa
July 11, 2019
Przygotowanie taco barbacoa zaczyna się w nietypowym miejscu — wielkiej dziurze w ziemi. Końcowy efekt smakuje jednak pysznie.
Guisados
July 11, 2019
W taco guisados nadzieniem jest coś więcej niż mięso — to gulasz. Zobacz, jak ten przysmak przygotowują wybitni kucharze z Meksyku i Los Angeles.
