Episódios
Gil do Vigor e Enrique Díaz
September 4, 2024
Paola Carosella recebe Gil do Vigor e Enrique Díaz. No cardápio: pan tomaca, de entrada, fregola com cogumelos, de prato principal, e delícia de tâmara e chocolate, de sobremesa.
Letícia Colin e Miá Mello
September 11, 2024
Paola Carosella recebe Letícia Colin e Miá Mello. No cardápio: crostini de ajo blanco, de entrada, massa alla putanesca, de prato principal, e tiramissu, de sobremesa.
Dira Paes e Maria Beltrão
September 18, 2024
Paola Carosella recebe Dira Paes e Maria Beltrão. No cardápio: carta da música, de entrada, peixe com limão e alcaparras, de prato principal, e creme caramel, de sobremesa.
Flávia Reis e Emílio Dantas
September 25, 2024
Paola Carosella recebe Flavia Reis e Emilio Dantas. No cardápio: batata doce crocante com aioli, arroz basmati com cogumelos e tofu e uma mousse de chocolate vegano.
Kenya Sade e Majur
October 2, 2024
Paola Carosella recebe Kenya Sade e Majur. No cardápio: tábua com castanhas apimentadas; curry de peixe com arroz basmati e sablée de pistache, mascarpone e frutas vermelhas.
Seu Jorge e Júlio Andrade
October 9, 2024
Paola Carosella recebe Seu Jorge e Julio Andrade. No cardápio: suco de tomate e canapés; bife ancho com cebola tostada e carolinas com sorvete, figo confit e calda de chocolate.
Fernanda Lima e Dan Ferreira
October 16, 2024
Paola Carosella recebe Fernanda Lima e Dan Ferreira. No cardápio: berinjela e queijo de cabra, garganelli com cenoura e molho de espinafre e peras confitadas com crumble.
Cláudia Raia e Rodrigo Lombardi
October 23, 2024
Paola Carosella recebe Claudia Raia e Rodrigo Lombardi. No cardápio: vichyssoise, tagliata de maminha com cebolas crocantes e salada e granita de shissô com frutas, de sobremesa.
Marina Sena e Samuel de Assis
October 30, 2024
Paola Carosella recebe Marina Sena e Samuel de Assis. No cardápio: brusquetas, linguine com guanciale, alcaparras, mascarpone e farofa de pão tostado e pavlova de frutas vermelhas.
Sabrina Sato e João Guilherme
November 6, 2024
Paola Carosella recebe Sabrina Sato e João Guilherme. No cardápio: coquetel de camarão, de entrada, picadinho, de prato principal, e crumble de maça, de sobremesa.
Ceias de Fim de Ano: Ceia Memória Afetiva
November 20, 2024
Nesse episódio, Paola Carosella prepara um cardápio com memória afetiva baseado em sua infância, com um canelone como prato principal.
Ceias de Fim de Ano: Ceia Econômica
November 27, 2024
Paola Carosella criou um cardápio para celebrar gastando pouco. Na Ceia Econômica tem costelinha com molho piri piri, cocada de forno, maça assada e quatro opções de entradas.
Ceias de Fim de Ano: Ceia para Amigos
December 4, 2024
Paola Carosella criou um cardápio de uma ceia para receber amigos. Ela fez várias entradas para compartilhar, paleta de cordeiro de prato principal e lichia tônica para o drinque.
Ceias de Fim de Ano: Família Grande
December 11, 2024
Um cardápio para famílias grandes com inspiração mediterrânea. Duas saladas e uma caponata; frango com laranja, amêndoa e sumac e arroz com lentilha. E uma torta de pêssego.
Ceias de Fim de Ano: Fim de Ano
December 18, 2024
Paola Carosella criou uma ceia para o ano novo com comidas que dão sorte. Duas entradas, peixe em crosta de sal grosso e salsa verde, pudim de chocolate, sorvete e uvas passas.
