Säsong 3
February 17, 2017
Res från ett buddistiskt tempel till Michelinstjärniga restauranger och träffa sex fascinerande kockar som driver den kulinariska världen i helt nya riktningar.
6 Avsnitt
Avsnitt
Jeong Kwan
February 17, 2017
I Sydkorea ser den buddistiska nunnan Jeong Kwan matlagning som en andlig övning. Men hennes mat imponerar på några av världens bästa kockar.
Vladimir Mukhin
February 17, 2017
På White Rabbit i Moskva får restauranggästerna stifta bekantskap med det äkta ryska köket, när kocken Vladimir Mukhin ger traditionella rätter en modern prägel.
Nancy Silverton
February 17, 2017
Driven av sitt brinnande intresse för deg byggde den prisbelönta Los Angeles-kocken Nancy Silverton upp ett brödimperium, för att sedan bli mozzarellaexpert.
Ivan Orkin
February 17, 2017
Efter en lång romans med det japanska köket började New York-kocken Ivan Orkin ett nytt liv som ramen-stjärna – och umami-mästare.
Tim Raue
February 17, 2017
Efter en stökig ungdomstid på Berlins gator vände kocken Tim Raue upp och ner på stadens matvärld och tilldelades två Michelinstjärnor tack vare sina provokativa smaker.
Virgilio Martínez
February 17, 2017
Med ovanliga ingredienser från Peru skapar kocken Virgilio Martínez fantastiska ätbara ekosystem på sin innovativa restaurang Central.
