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集
E1
★ 8.7
静观
February 17, 2017
在韩国,静观尼姑以修行之心对待烹饪。她的手艺让世界顶级厨师赞叹不已。
E2
★ 8.0
弗拉基米尔·穆欣
February 17, 2017
在莫斯科的白兔餐厅,厨师弗拉基米尔·穆欣为传统菜肴增添现代风味,让食客领略俄罗斯饮食文化的真正精髓。
E3
★ 8.3
南希·西尔维顿
February 17, 2017
凭借对面团的痴迷,来自洛杉矶的获奖厨师南希·西尔维顿打造出一个烘焙王国,之后却彻底转型成为意大利干酪专家。
E4
★ 8.5
伊万·奥尔金
February 17, 2017
钟情日本文化数十载的纽约厨师伊万·奥尔金开拓新领域,成为拉面界的明星和掌握鲜味真谛的大师。
E5
★ 7.3
蒂姆·劳厄
February 17, 2017
在柏林街头度过暴风骤雨般的少年时期,厨师蒂姆·劳厄颠覆了这座城市的餐饮行业,以刺激新鲜的味道赢得米其林二星的荣誉。
E6
★ 9.0
维吉尔·马丁内斯
February 17, 2017
采集秘鲁各地鲜为人知的食材,厨师维吉尔·马丁内斯在中央餐厅的创意菜单中营造出一个秀色可餐的生态系统。